跳到主文
部落格全站分類:生活綜合
材料: 蒸熟的地瓜2-3條 地瓜粉500g 太白粉適量 水 冰糖
做法: 1.將蒸熟的地瓜和地瓜粉再加一點水.搓揉成不會散開也不黏手的麵糰.
2.將麵糰壓扁整型成長方型.厚度約1公分.再將其切成小方塊.邊切邊撒太白粉以免小方塊沾粘.
3.將一鍋水煮開.隨即放下小地瓜圓.等地瓜圓浮起.加一些冰糖即成.
** 同樣的做法也可以將地瓜改成芋頭或南瓜.
cathytseng747的部落格
cathytseng747 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()
留言列表